薏米(ハトムギ)

イーミー

薏米

(ハトムギ)

寒属性

甘味

イネ科ジュズダマ属の穀類です。
辺に生育する大型のイネ科植物の一種であるジュズダマとは近縁種で、栽培化によって生じた変種です。体の余分な湿を巡らせ、排出するサポートをしてくれます。