山薬

山薬

ヤマノイモ科のヤマノイモまたはナガイモの周皮を除いた根茎。山芋・長いもと呼ばれ食材としてもよく利用されます。山のうなぎと呼ばれるほど消化が良くスタミナ満点。元気がほしい人におすすめです。